但回到美股的科技互联网大公司们为什么没有更多介入外卖市场这个问题，答案其实也很简单：众所周知，美国本地的人力成本太高，外卖需求场景又太低频。这样的利润率，远不足以支撑其在商业上成长为巨头级别的公司。