“明明吃得不少，走路却越来越没劲？”、“换季必感冒，伤口愈合慢”、“血糖高不敢吃，营养越补越缺”……这些困扰中老年群体的健康难题，根源竟可能指向同一个关键营养素——蛋白质！

2025年7月9日，中国科学院上海药物研究所高召兵研究员和夏冰清研究员团队联合美国麻省理工学院Mei Hong教授团队在《Science Advances》期刊发表题为“Ion channel structure and function of ...

最近这几年，吃一碗米饭已经让很多人感觉到羞耻了。不吃饭，只吃肉和菜，已经成了一种时尚风气。但是，不吃主食，高蛋白食物当饱的吃法，可能让你瘦，但不一定能让你延缓衰老，获得长寿。别惊讶，相关的研究证据正在积累中。一项在《细胞》（Cell）杂志上发表，用早 ...

作者：哇塞编辑：李宝珠转载请联系本公众号获得授权，并标明来源斯坦福大学的团队联合加州帕洛阿尔托市 Arc 研究院共同提出全新蛋白质序列设计方法 FAMPNN（Full-Atom ...

宣武医院葛献鹏团队揭示CHMP5基因在调控骨骼干细胞衰老及系统性肌骨骼关节紊乱病发病机制和治疗中的潜在作用,细胞,宣武医院,线粒体,复合物 ...

此外，在《Nature Medicine》发表的另一项研究中，圣路易斯华盛顿大学、牛津大学等机构的研究人员对10,527份血浆样本进行分析，发现了神经退行性疾病特异性的蛋白质特征 5 。这些样本来自阿尔茨海默病、痴呆症、帕金森病和额颞叶痴呆患者以及对照个体。

7 月 10 日，微软研究院 AI for Science 团队在《Science》杂志发表了题为「Scalable emulation of protein equilibrium ensembles with generative deep ...

还在质疑AI生物制药「纸上谈兵」？Chai-2已经把抗体设计成功率从0.1%提升到16%，而且还是零样本！不仅是技术奇迹，这更是范式革命：下一代药神，可能不是生物学博士，而是提示词工程师。

10元一块实验板、2周时间、零样本命中率16%，这不是科幻，而是AI创造的生物技术奇迹！AI制药的拐点，或许已经到来——如果还在用老方法，那你可能已经被这场「淘汰赛」边缘化了…… ...

洞察愈来愈多Z世代族群为健身、减重，或增肌、减脂「美化身材线条」，而开始热中追求蛋白饮或相关代餐产品，甚至更有人害怕自己没有摄取足够的蛋白质影响健康，产生「蛋白质焦虑」。为此，米其林绿星蔬食餐饮连锁品牌小小树食，以及连锁早餐品牌Q ...

以能多益（Nutella）和健达（Kinder）等品牌闻名的意大利糖果商费列罗（Ferrero），将收购拥有百年历史的美国谷物公司WK Kellogg，此举旨在扩大其在北美的销售额。

beginning或许是在包罗万象、拥有无尽之美的大自然的濡染之下，人类具有追求美的天性。我们在生活工作中做的很多事都是为了美（比如文章投稿画美图），并以此为乐。如果说减脂也是追求美的一个过程，那么追求的理应是健康之美。说起减脂，人世间流传着诸多方法 ...